Rasa Jawa yang
Sesungguhnya

Ayam kampung utuh yang dimarinasi dengan bumbu rempah kompleks, dibakar di atas arang hingga kulit crispy dengan aroma smoky yang menggoda. Daging yang juicy dengan bumbu yang meresap sempurna, disajikan dengan sambal dan lalapan segar.

Mie goreng dengan kecap hitam special yang memberikan warna gelap khas dan rasa manis gurih yang bold. Ditumis dengan teknik high heat untuk aroma smoky, dilengkapi sayuran dan protein untuk hidangan yang satisfying.

Sayap ayam yang dimarinasi dengan bumbu BBQ special, dipanggang atau digoreng hingga kulit crispy. Rasa manis smoky dengan sedikit pedas, sticky glaze yang finger-licking good.

Bebek yang dipresto hingga empuk, lalu digoreng hingga kulit extra crispy. Disajikan dengan sambal bawang pedas yang fresh—cabai rawit, bawang merah, tomat, dan jeruk nipis, menciptakan kombinasi crispy, juicy, dan pedas yang sempurna.

Minuman tradisional Betawi non-alkohol yang terbuat dari rempah-rempah seperti jahe, serai, kayu secang, dan kapulaga. Rasa pedas hangat dari rempah dengan warna merah khas, disajikan dingin untuk sensasi yang unik dan menyegarkan.

Ayam fillet yang dibalut tepung berbumbu crispy, digoreng hingga golden dan juicy. Disajikan dengan french fries dan pilihan saus, comfort food yang satisfying untuk segala usia.